まずは、
自分が食べたい料理を400品近くの中から選んで作りましょう！

食べたい料理だったら、多少大変な思いをしても頑張るはず。
料理になれていない方って、何でもそうだと思いますが初めは大変なんです。
そう。　手作りの料理は大変だし時間もかかるんです。

でも体に良い！

じゃぁ、いつ、料理を作る時間が楽しいとか、あの料理を作りたい、なんて気持ちが浮かぶようになるんでしょう。
何度も同じ料理を作って、完成度が高くなってくる（食べて美味しくなってくる）と面白くなってきます。
この何度も同じ料理を作る！　ってのが曲者なんです。
時間がかかるんです。
でもしょうがありません。

ひとりひとりに与えられた時間は24時間です。
一目瞭然、平等ですよね。
その平等な時間の中で、料理に対する時間を与えてあげて下さい。
いやいや、仕事も大事ですよ。
少しで良いんです。

きっと料理が面白くなるはずです。

料理と健康は永遠のテーマです。
ポケットクッキングはこのテーマをつねに考える人ががいる場所です。

ポケットクッキング　本田英次